1. Auspuff
Dës Lächer kënne benotzt ginn fir Auspuff beim Kappen. Am Prozess vu mechanesche Kappen, wann et kee klengt Lach ass fir d'Loft z'entlaaschten, gëtt et Loft tëscht der Flaschenkapp an der Flaschenmëndung fir e Loftkëssen ze bilden, wat d'Wäikapp lues a lues fällt, wat d'Produktiounsgeschwindegkeet vun der mechanesch Assemblée Linn. Zousätzlech, wann Dir d'Kapsel (Zinnfoliekappe) an d'Heizung (Thermoplasteschkapp) rullt, gëtt d'Reschtloft an der Wäinkapp zougemaach, wat d'Erscheinung vun der Cap beaflosst.
2. Belëftung
Dës kleng Lächer sinn och d'Lüfter vum Wäin, wat d'Alterung erliichteren kann. Eng kleng Quantitéit Sauerstoff ass gutt fir Wäin, an dës Ventilen sinn entwéckelt fir Wäin ze hëllefen Zougang zu Loft ze kréien wann et komplett versiegelt ass. Dës lues Oxidatioun kann net nëmme Wäin méi komplexe Goût entwéckelen, awer och säi Liewen verlängeren.
3. Moisturizing
Wéi mir all wëssen, erfuerdert zousätzlech zu Liicht, Temperatur a Placement, Wäinkonservatioun och Fiichtegkeet. Dëst ass well de Korkstopper Kontraktioun huet. Wann d'Feuchtigkeit ze niddreg ass, gëtt de Korkstopper ganz dréchen an d'Loftdichtheet gëtt schlecht, wat zu enger grousser Quantitéit vu Loft an d'Wäinfläsch kënnt, fir d'Oxidatioun vum Wäin ze beschleunegen, wat d'Qualitéit vum Wäin beaflosst. Dat klengt Lach op der Flaschendichtung kann den ieweschten Deel vum Kork bei enger gewësser Fiichtegkeet halen a seng Loftdichtheet halen.
Awer net all Wäin Plastikkappen hunn Lächer:
Wäin mat Schraufkappen versiegelt huet keng kleng Lächer. Fir de Goût vu Blummen an Uebst am Wäin ze behalen, benotze verschidde Wënzer Schraufkappen. Et gëtt wéineg oder guer keng Loft an d'Fläsch, wat den Oxidatiounsprozess vum Wäin hemméiere kann. De Spiraldeckel huet net d'Loftpermeabilitéitsfunktioun wéi de Kork, sou datt et net perforéiert muss ginn.
Post Zäit: Apr-03-2023