Ënnert de Kork-Apparater fir Wäifläschen ass natierlech de Kork dee bekanntsten. Weich, net bréchbar, atmungsaktiv a loftdicht, huet de Kork eng Liewensdauer vun 20 bis 50 Joer, wat en zu engem Favorit bei traditionelle Wäibaueren mécht.
Mat de Verännerungen an der Wëssenschaft an der Technologie an de Maartbedingungen sinn et vill modern Fläschestopper, an Schraufverschléisser sinn ee vun hinnen. De Stopp kann entweder aus Eisen oder Plastik sinn. Awer och hautdesdaags ginn et nach ëmmer vill Konsumenten, déi méi resistent géint Schraufverschléisser sinn, well se et als Zeeche vu "schlechter" Wäinqualitéit gesinn a net fäeg sinn, de romanteschen an spannende Prozess vum Auszéien vum Kork beim Opmaache vun enger Fläsch ze genéissen.
Tatsächlech huet de Schraufverschluss als eenzegaartege Kork Virdeeler, déi aner Kork-Apparater net hunn, an seng Charakteristike si fir déi meescht Wäiprodukter am beschte gëeegent.
1. De Schraufverschluss ass loftdicht, wat gutt fir déi meescht Wäiner ass.
D'Loftduerchlässegkeet vu Schraufverschléisser ass net sou gutt wéi vu Korkverschléisser, awer déi meescht Wäiner op der Welt si einfach ze drénken a mussen a kuerzer Zäit gedronk ginn, dat heescht, si mussen net nëmmen net an der Fläsch gereift ginn, mä si probéieren och exzessiv Oxidatioun ze vermeiden. Natierlech mussen nach vill héichwäerteg rout Wäiner an e puer héichwäerteg wäiss Wäiner nach ëmmer gekorkt ginn, fir vun der Qualitéitsverbesserung ze profitéieren, déi duerch déi lues Oxidatioun iwwer d'Jore mat sech bréngt.
2. Schraufkappen si bëlleg, wat ass falsch?
Als rengt modernt Industrieprodukt sinn d'Produktiounskäschte vu Schraufverschléisser onbedéngt méi niddreg wéi déi vu Korkstopper. E Schnäppchen heescht awer net e schlecht Produkt. Genau wéi wann ee sech fir e Bestietnespartner entscheet, ass déi Persoun, déi net déi Bescht oder déi "deierst" ass, déi am Beschten fir ee gëeegent. Adel ass et wäert ze bewonneren, awer net onbedéngt gëeegent fir ze besëtzen.
Zousätzlech si Schraufverschléisser méi einfach opzemaachen a méi haltbar wéi Korken. Firwat solle Produzenten a Konsumenten vu gewéinleche Wäin net Schraufverschléisser benotzen?
3. Korkkontaminatioun zu 100% vermeiden
Wéi mir all wëssen, ass Korkkontaminatioun eng onberechenbar Katastroph fir Wäin. Dir wësst net, ob de Wäin mat Kork verunreinigt ass, bis Dir en opmaacht. Tatsächlech ass d'Entstoe vun neie Fläschestoppen, wéi zum Beispill Schraufverschléisser, och enk mat der Verschmotzung vu Korkstoppen verbonnen. An den 1980er Joren, well d'Qualitéit vum Naturkork, deen deemools produzéiert gouf, net den Ufuerderunge vun de Leit entsprach huet, war et ganz einfach, mat TCA infizéiert ze ginn an de Wäin ze verschlechteren. Dofir sinn souwuel Schraufverschléisser wéi och synthetesch Korken opgedaucht.
Zäitpunkt vun der Verëffentlechung: 03. Abrëll 2023